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Cómo cosechar el gel de aloe vera

Cómo cosechar el gel de aloe vera

El aloe vera es una planta muy útil para tener a mano, tanto para aliviar quemaduras y cortes como por sus posibles beneficios para la salud digestiva. Por supuesto, para disfrutar de estos beneficios, primero deberá recolectar el gel fresco de su planta.

Afortunadamente, cosechar el gel de aloe vera es muy fácil. Dependiendo del tamaño de tu planta, puedes cosechar una buena cantidad de gel en muy poco tiempo. Todo lo que necesita es un cuchillo afilado, un área de trabajo limpia, toallas de papel (o paño limpio), un recipiente de almacenamiento y guantes si los desea. Este artículo desglosará el proceso.

¿Qué hoja de aloe debo elegir?

Lo primero que debe hacer es identificar una hoja madura. Busque uno que sea espeso, suave y de color verde intenso. Si lo aprietas suavemente, deberías sentir un poco de elasticidad sin poder apretar completamente. El tamaño de la hoja dependerá del tamaño de la planta. Si tiene una planta de aloe grande y madura, debe elegir una hoja que mida aproximadamente un pie de largo o más.

Si tiene una planta en maceta más pequeña, las hojas que midan alrededor de 4 pulgadas de largo y al menos una pulgada de grosor funcionarán bien. Cuanto más grande y gruesa sea la hoja, más gel obtendrá. Asegúrate de dejar suficientes hojas para que la planta siga creciendo. Evite tomar demasiadas del mismo lugar y solo coseche las hojas más grandes del centro.

Escogiendo la hoja

  • Las hojas de aloe vera tienen bordes ligeramente puntiagudos. Por lo tanto, es posible que desee usar guantes de jardinería o guantes de goma para proteger sus manos.
  • Una vez que haya seleccionado una hoja (u hojas), use un cuchillo afilado para cortar la hoja cerca de la base de la planta. Un par de tijeras de jardinería también funcionan bien. Romper la hoja a mano puede dañar la planta. Así que es mejor hacer un corte limpio, si es posible.
  • Después de cortar la hoja, mantenga el lado cortado hacia abajo para que la aloína gotee. La aloína es una savia de color marrón amarillento que tiene un sabor amargo y un fuerte efecto laxante. Debes evitar que esto se transforme en tu producto final, especialmente si planeas ingerir el gel.
  • Antes de comenzar a cortar la hoja, debes limpiarla. Puede colocarlo debajo del fregadero o usar una toalla de papel húmeda para limpiarlo.

Cómo obtener gel de una hoja de aloe vera

La recolección es relativamente sencilla. El gel mantiene su forma bastante bien, por lo que todo lo que necesita hacer es despegar la piel verde exterior. Si está trabajando con una hoja grande, es posible que desee cortarla en secciones para que sea más manejable. Si su hoja tiene nudos, corte esas secciones; no habrá gel debajo de ellos. Luego, corte el borde superior e inferior de su hoja.

A continuación, corte los bordes exteriores (donde la planta tiene pequeñas espinas). Luego, tendrá que deslizar el cuchillo debajo de la piel exterior superior, despegándolo del gel, como si estuviera fileteando un pescado. Luego, simplemente repite esto para la capa inferior de piel verde. El gel debe separarse fácilmente de la piel, dejándolo con una sección en forma de hoja de gel translúcido.

Algunas personas prefieren simplemente cortar la hoja y sacar el gel con una cuchara. Esto también funciona y es un poco más rápido, pero obtendrá una sección más pura de gel sin trozos de hojas (que pueden contener aloína) al pelar la piel.

Cómo almacenar el gel de aloe vera

Después de haber revelado su sección larga de gel fresco, es hora de usarlo o almacenarlo. A menudo, lo más fácil de hacer es cortar la sección en cubos pequeños, que serán fáciles de usar más adelante, ya sea que desee agregar uno a su batido matutino o frotarlo sobre la piel irritada.

Puede guardar el gel en el refrigerador durante aproximadamente una semana o congelarlo durante aproximadamente un mes. Muchos productos que incluyen aloe vera como ingrediente, como una mezcla de gel de vitaminas o un lavado de cara, durarán más.

Internet está lleno de recetas e ideas sobre cómo usar el aloe vera, que van desde desmaquillantes hasta tratamientos para el acné, alivio de la acidez y mucho más. De hecho, es posible que necesite cosechar un poco más antes de darse cuenta.

© 2017 Sam Shepards

RTalloni el 18 de marzo de 2017:

Gracias por la información útil sobre la recolección y almacenamiento de gel de aloe vera pelado. Mantener estas plantas fue fácil cuando vivía en Florida, pero espero reservar un lugar para administrar una buena cosecha aquí algún día.

Ver el vídeo: How to Grow Aloe Vera From Leaf. Grow indoors (Diciembre 2020).