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El nitrógeno es esencial para el crecimiento de las plantas, pero como jardineros orgánicos, no solo buscamos un químico con los números N-K-P correctos, ¿verdad? Podríamos comprar abono o abono de buey, pero si bien estos pueden ser componentes valiosos para que nuestro jardín comience, existe una forma más sostenible de mantener la fertilidad del suelo. Las plantas fijadoras de nitrógeno pueden hacer el trabajo por nosotros por una fracción del costo y al tiempo que reducen nuestra huella de carbono.
Muchas plantas tienen la capacidad de tomar nitrógeno, el elemento más abundante en la atmósfera, y fijarlo en el suelo. Estas son a menudo las plantas que prosperan en los peores suelos: aliso, índigo, trébol, arveja y olivo ruso. En consecuencia, muchas se consideran malas hierbas y, de hecho, pueden ser invasivas. Sin embargo, al elegir variedades que no sean invasivas en su área y mezclarlas generosamente en su jardín, con el tiempo creará un suelo rico y nutritivo.
La fijación de nitrógeno ocurre cuando las bacterias simbióticas se adhieren a las raíces de plantas compatibles y forman nódulos que contienen enzimas para convertir N inerte2 (gas nitrógeno) en NH utilizable3 (amoníaco). Se necesitan dos componentes para que esto suceda. Primero, necesita una planta fijadora de nitrógeno; en segundo lugar, necesita sus bacterias compatibles.
Existen numerosas plantas que fijan nitrógeno, algunas de las cuales es posible que ya esté cultivando. Estos incluyen legumbres (frijoles, guisantes, índigo, lupino, peashrub, arveja, alfalfa, trébol), aliso, eleagnus (aceituna de otoño, aceituna rusa, goumi) y langosta. Es fácil incorporar algunos de estos en sus jardines anuales y perennes.
Encontrar las bacterias compatibles puede ser algo más complicado. Si ha cultivado frijoles antes, es probable que ya tenga presentes esas bacterias. De lo contrario, puede adquirir el inoculante bacteriano adecuado en línea para la mayoría de las legumbres y el trébol. Es prácticamente imposible encontrar inoculantes para otros fijadores de nitrógeno. Sin embargo, las plantas fijadoras de nitrógeno a menudo vienen ya inoculadas. Además, si conoce a alguien que está cultivando con éxito la planta que desea, vea si puede sacar un puñado de tierra cerca de su planta y dejarla caer en el hoyo cuando planta la suya. Si tiene una buena red de micorrizas en su suelo (el acolchado en hojas ayudará enormemente a esto), eso debería ayudar a las bacterias a llegar a donde necesitan ir.
Mi objetivo es plantar al menos una planta fijadora de nitrógeno por cada dos plantas. Es un objetivo difícil de lograr, porque a menudo las plantas fijadoras de nitrógeno no dan el fruto que nos gustaría o no se ven particularmente atractivas. Sin embargo, a largo plazo, esto ayudará a las plantas más deseables a cultivar más de lo que realmente desea con menos esfuerzo de su parte. A continuación se presentan algunas ideas para aprovechar al máximo sus fijadores de nitrógeno.
Con planificación, los fijadores de nitrógeno pueden servir para más de un propósito y contribuir significativamente a su jardín o bosque de alimentos.
Las plantas fijadoras de nitrógeno son una bendición para el jardinero orgánico, ya que eliminan la necesidad de importar fertilizantes ricos en nitrógeno y reducen su huella de carbono. Intente incorporarlos a su bosque de alimentos alternando comestibles con fijadores de nitrógeno. Seleccione fijadores de nitrógeno con partes comestibles o útiles como peashrub o bayas Goumi para mayor utilidad. Muy a menudo, estas plantas nutritivas se omiten del jardín forestal con la esperanza de cultivar más alimentos, pero es probable que el resultado sea el contrario: el jardín es menos vital o requiere más información del jardinero que si hubiera contenido plantas fijadoras de nitrógeno. Plante algunas de estas útiles y hermosas plantas y obtenga las recompensas durante años.
© 2018 Amelia Walker
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