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Las mejores hierbas para la siembra complementaria con verduras

Las mejores hierbas para la siembra complementaria con verduras

La plantación complementaria es un método de plantación que le permite obtener los mejores resultados con menos esfuerzo. Los nativos americanos plantaban maíz con frijoles en el tallo y aplastaban en el suelo. Este método de jardinería se llama "el método de siembra de las tres hermanas", y significaría que se podrían cultivar más alimentos en un área más pequeña de tierra.

Hay muchas formas en que un jardinero puede beneficiarse de la plantación complementaria. No importa la razón, aquellos que instalen su jardín con este método tendrán una gran experiencia de jardinería.

Las hierbas son conocidas por su belleza, propiedades medicinales y culinarias. Estas plantas también pueden ser ideales para el control orgánico de plagas en el jardín. Esto significa que puede obtener la mayor recompensa tanto en el jardín como en la cocina.

Albahaca y Tomates

Si alguna vez ha cocinado antes, sabe lo deliciosos que son el tomate y la albahaca juntos. Esta combinación va muy bien con sopas, pesto, ensaladas, pastas y muchos otros platos. No hay comida que sepa tan maravillosa como la comida de cosecha propia.

Podría ser el esfuerzo que requiere la jardinería o el amor que recibe cada planta lo que hace que el sabor sea más deliciosamente potente. No importa lo que sea, los comestibles de cosecha propia son el mejor tipo de comestibles.

La albahaca y los tomates son más que una combinación perfecta en la cocina; también se complementan en el jardín. Cuando se planta albahaca con tomates, la albahaca repele insectos como mosquitos y moscas. Además de ser beneficiosa para el jardín, la albahaca ayudará a mejorar el sabor de los tomates y el crecimiento de los tomates.

Zanahorias y cebolletas

Lo bueno de las verduras y las hierbas es que se pueden incorporar a muchos platos. Hay infinitas posibilidades de sabores cuando tienes una variedad de hierbas y hortalizas. Con las cebolletas, hay muchas oportunidades para el uso del jardín y la cocina.

Las cebolletas están relacionadas con la cebolla. Se pueden utilizar en platos de cazuela, arroces, huevos, platos de queso, salsas y aderezos. Las zanahorias son una maravillosa adición a ensaladas, sopas y guisos, e incluso son deliciosas cuando se cuecen al vapor o al horno.

Las cebolletas repelerán las moscas de la zanahoria de su jardín. Una alternativa para repeler estas plagas es plantar romero y salvia cerca de las zanahorias también.

Eneldo y repollo

Si bien algunas plantas se benefician de estar una al lado de la otra, algunas plantas pueden ser malas entre sí. Es mejor mantener el eneldo alejado de las zanahorias y cerca del repollo. También es importante comprender que las plantas protectoras deben estar maduras antes de que puedan mantener alejadas las plagas de manera efectiva.

También es bueno comprender que algunas plantas pueden debilitar la capacidad protectora de otras plantas. Es muy importante comprender qué plantas pueden y deben plantarse cerca unas de otras y qué plantas deben estar más lejos.

El eneldo es uno de mis sabores favoritos. Se puede utilizar para aderezar una ensalada de patatas o cualquier otro plato que necesite revitalizarse. Por supuesto, si está cultivando eneldo, debería considerar hacer encurtidos caseros.

El eneldo tiene una variedad de beneficios para muchas verduras diferentes. El eneldo atrae algunos insectos beneficiosos a su jardín; esto incluye abejas, moscas flotantes, avispas y orugas de mariposa cola de golondrina.

Orégano y todas las verduras

Lo bonito del orégano es su versatilidad, en el jardín y en la cocina. El orégano es sabroso con orígenes italianos. Marida a la perfección con platos de tomate, calabaza de verano y patatas. El orégano también es ideal para adobos de cordero u otros animales de caza.

Si el orégano se puede esparcir entre otros cultivos, aumentará la humedad. Intercalar puede ayudar a los jardineros en una situación de sequía. El orégano intercalado actuará como mantillo vivo, expulsando humedad a la fauna circundante.

El orégano proporciona supresión general de plagas, repelente de insectos como los escarabajos de la calabaza, los escarabajos del pepino y las mariposas de la col. El orégano en la base de las vides de uva también ayudará a repeler muchas de las plagas que se alimentan de las plantas de uva.

Perejil y espárragos

El perejil, como muchas otras hierbas, tiene beneficios increíbles para nuestra salud y nuestro cuerpo. El té de perejil tiene propiedades curativas increíbles. El perejil tiene beneficios nutricionales como altos niveles de betacaroteno, ácido fólico y vitamina B12. Dado que el perejil también ayuda con la absorción de hierro, es beneficioso para las personas con anemia.

El perejil también es útil en la cocina. La hierba fresca se puede agregar a sopas, ensaladas y salsas. El perejil se puede freír para obtener el acompañamiento perfecto, o se puede usar como una bonita guarnición. No importa cómo se use, sus sabores y beneficios son abundantes.

Se pueden plantar perejil y albahaca debajo de los espárragos para aumentar el vigor de la planta. Algunas plantas no crecen bien cuando se plantan cerca unas de otras. Los espárragos no prosperan mejor cuando se plantan cerca de cebollas, ajos o papas. Las cebollas y el ajo inhibirán el crecimiento de los espárragos y también podrían inhibir el crecimiento de los guisantes.

Siembra complementaria y más allá

Hay muchas otras formas en las que puedes plantar en tu jardín. Algunas plantas ayudan a disuadir a los insectos malos, mientras que otras atraen a los insectos beneficiosos. Hay plantas complementarias que promueven la germinación y el crecimiento, y hay plantas que debe evitar plantar cerca unas de otras, porque atrofiarán o inhibirán el crecimiento.

Otras plantas buenas para la plantación complementaria:

  • El estragón es beneficioso para la mayoría de las verduras. También se puede utilizar en la cocina para platos de carne, salsas y adobos.
  • El anís es beneficioso cuando se planta con cilantro; promueve la germinación y el crecimiento. El anís se puede utilizar en la cocina con galletas, pasteles, rellenos, panes, requesón, mariscos y platos de espagueti.
  • El ajo es excelente para algunas plantas; como rosas y frambuesas. El ajo disuadirá a los escarabajos japoneses. Puede ser malo plantar cerca de algunas verduras, por lo que siempre es una buena idea hacer una investigación adecuada. El ajo se puede agregar a una variedad de platos en la cocina: pastas, ensaladas, sopas, pesto, salsas, adobos o con carnes como aves, ternera, pescado o verduras.
  • Lovage es una planta que se puede colocar aquí y allá. Esta planta ayudará a mejorar la salud y el sabor de otras plantas. Las semillas se pueden utilizar en panes y galletas. La hierba va muy bien con las papas y es popular en sopas, guisos y aderezos para ensaladas.

Lo mejor de la plantación complementaria es poder dejar que su jardín se ame a sí mismo. Podemos dar amor a nuestras plantas en crecimiento, pero cuando se dan amor, se nota en la apariencia, el sabor y el olor de la planta.

Hay plantas que debes evitar acercar unas a otras, y hay plantas que quieres en todo tu jardín. Lo que recomiendo es investigar y planificar antes de trabajar duro en el jardín. Estoy seguro de que hay muchos otros jardineros que dirían lo mismo.

Es mejor configurar su jardín correctamente y de la manera que lo desee, mucho mejor que apresurarse a tener un gran jardín. Los mejores jardines llevan tiempo y errores. Habrá plantas que mueren y plantas que podrás cuidar hasta que recuperen la salud. Hacemos nuestro mejor esfuerzo, cultivamos nuestro jardín y esperamos que estas plantas de albahaca endulcen nuestros tomates.

Ver el vídeo: PLANTAS DE RÁPIDO CRECIMIENTO (Diciembre 2020).