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Cómo cultivar ajo en interiores

Cómo cultivar ajo en interiores

Uso ajo en mi cocina todo el tiempo, ¡es muy útil tener un suministro constante en crecimiento!

Tienes la idea correcta de cultivar tu ajo por dentro. En algunas áreas, comenzar con el ajo en el interior es la única forma de hacer que madure. Los bulbos tienen una temporada de crecimiento muy larga, por lo que realmente se benefician de pasar el comienzo o toda su vida adentro.

Pasos para cultivar ajo en el interior

Cultivar ajo en interiores es fácil si sigue estos sencillos pasos:

  1. Separa los clavos.
  2. Plante en macetas con buena tierra para macetas.
  3. Dales pleno sol y riegos frecuentes.
  4. Coseche los paisajes (los brotes verdes) para cocinar.
  5. Coseche los bulbos después de seis meses.

Veamos más información sobre cada uno de estos con algunos consejos sobre cómo cultivar ajo saludable.

Macetas de bulbos de ajo

Elija los mejores bulbos de un vivero o de la sección de productos (si se cultivan orgánicamente). Busca bulbos blancos y saludables. Mezcle los que tengan amarillo o negro. Separar los dientes y dejar la piel.

Yo uso ollas en forma de artesa para todas mis cebollas y ajos. Me gustan porque son poco profundas, el ajo no necesita mucha profundidad, pero puedo colocar muchas plantas a lo largo.

Oriente los dientes delgados hacia abajo en la olla. Déles de 3 a 4 pulgadas de espacio. Cubra con 1 pulgada de tierra.

El mejor suelo para el ajo

Necesitará tierra para macetas que incluya nutrientes. El ajo se beneficiará de la tierra de drenaje rápido, así que agregue un poco de arena o perlita si su mezcla para macetas no se drena rápidamente.

Puede mezclar tierra con compost antes de sembrar en macetas para obtener un poco de nutrientes.

Cuidar el ajo de interior

Al ajo le gusta la humedad. Si configura la tierra y la maceta correctamente para que drene bien, regar no es tan complicado. Es difícil regar en exceso si su instalación drena bien, pero aún es posible.

Dado que su planta está en el interior, es más fácil predecir la frecuencia con la que necesita agua. Comience regando cada dos días y pruebe el suelo. Riegue con tanta frecuencia como sea necesario para mantener la tierra húmeda.

Si ves que los brotes se vuelven amarillos cuando aún son jóvenes, ¡deja de regar! Esta es una señal de que están tomando demasiada agua. Si la planta está sana y tiene más de seis meses, los brotes amarillos y el marchitamiento es señal de que los bulbos están listos para la cosecha.

Encendiendo

Hacer que sus plantas tengan suficiente luz marca la diferencia. El ajo se desarrolla mejor a pleno sol, así que elija una ventana soleada para sus plantas de interior.

Luces de cultivo LED para interiores

Considere la posibilidad de adquirir algunas luces LED pequeñas para complementar su luz solar natural. Haga que se enciendan de tres a cinco horas al día para que la exposición total al sol de la planta sea de al menos ocho horas. Obtenga más información sobre cómo elegir luces de interior para sus plantas.

No cuesta mucho en su factura de electricidad, porque los LED son muy eficientes. Y sus hierbas realmente mostrarán la diferencia.

Fertilizante

El ajo necesita muchos nutrientes, así que asegúrese de que comience con una buena tierra. Los bulbos estarán bien hasta que comiencen a crecer brotes. Ese es un buen momento para agregar fertilizante rico en nitrógeno al suelo. No es totalmente necesario, pero su ajo será más grande y más saludable cuando llegue la época de la cosecha.

Cosecha

Puede cosechar los paisajes (los brotes verdes) cuando sean lo suficientemente altos como para que comiencen a curvarse en la parte superior. Deje al menos un brote por planta.

Los escapes son muy similares a las cebolletas y se pueden usar donde desee un sabor picante a cebolla en sus comidas.

Cuándo cosechar los bulbos (raíz)

Los bulbos están listos para cosechar después de seis a ocho meses de crecimiento. Una vez que los brotes comienzan a marchitarse o ponerse amarillos, es hora de desenterrarlos.

¡Puedes romper todo menos un diente del bulbo y devolver ese diente a la tierra para que crezca más!

Moverse al aire libre

En los meses más cálidos, puede sacar las ollas de ajo al exterior. Si tiene el espacio, consígalos en la parte más soleada de su jardín o patio.

Si planeas sacar el ajo al exterior, hazlo en el interior a mediados del invierno (diciembre-febrero).

Larry Slawson desde Carolina del Norte el 12 de junio de 2019:

Muy genial. Tendré que probar esto ... ¡Me encanta el ajo!

Jennifer Jorgenson el 11 de junio de 2019:

¡Que buena idea! No puedo creer que nunca se me haya ocurrido intentar cultivar ajo en interiores. Nuestro suelo se compacta fácilmente, especialmente por el clima, por lo que nuestro ajo de exterior ha producido principalmente bulbos más pequeños. Pero estoy pensando que en una maceta en el interior podría estar seguro de que tienen un suelo más arcilloso y tal vez obtengan bulbos más grandes. ¡Muchas gracias por esto!

Katy Medium (autor) desde Denver, CO el 09 de junio de 2019:

Marlene, las plantas no son muy aromáticas hasta que las cortas. Para que tu casa no huela a ajo. ¡Buena suerte si decides probarlo! Regrese y publique si tiene algún problema.

Marlene Bertrand desde EE. UU. el 8 de junio de 2019:

Me encanta la idea de cultivar ajo en interiores. Tengo un bonito alféizar de ventana en el que podría sentarse un comedero. Creo que lo intentaré. Solo tengo curiosidad por una cosa. Al cultivar el ajo en interiores, ¿hace que la casa huela a ajo?

Ver el vídeo: Cómo sembrar AJO en Casa Fácil Crea tu Huerta (Noviembre 2020).