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Cómo cultivar frambuesas, una planta nativa

Cómo cultivar frambuesas, una planta nativa

El primer pastel que horneé fue hecho con frambuesas que obtuve de un arbusto que crecía salvaje en el campus cuando estaba en la universidad. Desde entonces, he querido cultivar frambuesas.

¿Qué son las frambuesas?

Frambuesas (Rubus idaeus) son un arbusto frutal bienal relacionado con las rosas. Son resistentes en las zonas 3 a 9. Hay cultivares que son nativos de Eurasia y América del Norte. El nombre, frambuesa, se deriva de dos fuentes. Uno es la palabra germánica raspoie lo que significa matorral. Los arbustos de frambuesa silvestres crecen en densos matorrales. La otra es la palabra raspar que era el nombre de un vino dulce que era similar en color al rosado actual.

Las frambuesas tienen espinas como sus primas rosas, pero a diferencia de sus primas rosas, las cañas solo viven dos años. Las raíces son perennes. Empujan hacia arriba unas cañas llamadas primocanes que crecen y producen follaje el primer año. El segundo año, las cañas se conocen como floricanes y florecen y dan fruto. Los bastones luego mueren en el otoño. Son reemplazados al año siguiente por nuevos primocanes. Dependiendo del cultivar, las cañas pueden crecer de 3 a 6 pies de altura.

Los floricanes florecen y dan frutos durante el verano. Los productores han desarrollado nuevas variedades de frambuesas que dan fruto el primer año y el segundo año. Se les conoce como "eternos". El primer año, florecen y dan frutos en el otoño. El segundo año, florecen y dan frutos durante el verano como frambuesas tradicionales. Las cañas luego mueren para ser reemplazadas la primavera siguiente con nuevas cañas que darán frutos en el otoño.

Cómo cultivar frambuesas

Las frambuesas prefieren crecer a pleno sol, pero tolerarán la sombra ligera. A la sombra, no darán tanto fruto. La regla general es que cuanto más sol reciban los arbustos, más bayas tendrán. Necesitan un suelo rico y bien drenado. Mezcle un poco de compost cuando esté plantando.

Las frambuesas generalmente se plantan a principios de la primavera mientras aún están inactivas. También se pueden plantar en otoño. Esto les da la oportunidad de establecer su sistema de raíces antes de permanecer inactivos durante el invierno. La mayoría de los viveros solo venden frambuesas en la primavera, por lo que es posible que no pueda elegir el momento de la siembra. Los arbustos de frambuesa se deben plantar a una distancia de 18 pulgadas en hileras de 4 pies de distancia.

Si solo tiene espacio para un arbusto, aún puede cultivar frambuesas. Se autopolinizan y no necesitan otro arbusto cerca para producir fruta.

A las frambuesas les gusta estar húmedas. Asegúrese de que sus arbustos reciban al menos 1 pulgada de agua cada semana. Una capa gruesa de mantillo ayudará a retener la humedad alrededor de las plantas y evitará que las malas hierbas crezcan a su alrededor y compitan por el agua.

Esté atento a los retoños. Las frambuesas se propagan enviando canales subterráneos de los que crecerán nuevas cañas. Quite siempre los chupones para que sus arbustos puedan concentrar su energía en producir frutos en lugar de nuevas plantas.

Cómo cosechar frambuesas

Una vez que su arbusto comience a florecer, vigílelo de cerca. Tan pronto como las flores comiencen a desvanecerse y las bayas comiencen a formarse, cubra todo el arbusto con una red para pájaros. Los pájaros y las ardillas aman las bayas. Pueden quitar fácilmente todas las bayas antes de que tenga la oportunidad de cosecharlas. Las redes para pájaros evitarán que estas plagas lleguen a sus bayas antes que usted.

Las frambuesas no se cosechan según su color. De hecho, los cultivares más nuevos ni siquiera son rojos. La mejor manera de saber si una baya está completamente madura es tirarla suavemente. Si está completamente maduro y listo para la cosecha, debería desprenderse fácilmente de la caña. Si es difícil de elegir, no está listo.

Cómo almacenar frambuesas

Las frambuesas no se conservan por mucho tiempo. Planee usarlos lo antes posible. Se mantendrán en el refrigerador solo unos 5 días. También puede congelarlos para usarlos más tarde.

Cómo podar frambuesas

Las frambuesas son fáciles de podar. El primer año, no tienes que podar. El segundo año, después de que hayan florecido y dado fruto, simplemente corte las cañas del segundo año al suelo. A tu arbusto le crecerán nuevas cañas la próxima primavera. Si tiene arbustos que tienen una mezcla de primocanes (bastones de primer año) y floricanes (bastones de segundo año), es fácil distinguirlos para no podar los incorrectos. Los primocanes son verdes. Los floricanos son marrones. Corta las marrones.

Si está cultivando las frambuesas nuevas y perennes que florecen y dan fruto su primer año, tiene dos opciones. La primera es permitir que sus arbustos florezcan y den fruto el primer año en el otoño y luego permitir que esos mismos bastones florezcan y den fruto el verano siguiente antes de cortarlos.

La mayoría de los jardineros no se preocupan por el segundo año de producción de frutos. Simplemente cortan todas las cañas en el otoño después de que han florecido y dado fruto. En la primavera crecerán nuevas cañas que florecerán y darán frutos en otoño.

Cómo cultivar frambuesas a partir de esquejes de tallo

La forma más fácil de propagar sus frambuesas es a través de esquejes de tallo. Los esquejes de tallo funcionan mejor porque las frambuesas chupan muy fácilmente. Todo lo que necesita hacer es cortar uno de los primocanes (bastones de primer año) y clavarlo en el suelo donde quiera que crezca un nuevo arbusto de frambuesa. Mantenga su corte húmedo. Las nuevas raíces deberían comenzar a crecer en 2 a 4 semanas. Puede decir que el esqueje tiene raíces si le están creciendo hojas nuevas. Las plantas sin raíces no pueden desarrollar follaje nuevo.

© 2019 Caren Blanco

Demas W Jasper de Today's America y The World Beyond el 29 de mayo de 2020:

Estos son otros de nuestros favoritos, ¡junto con la mermelada de frambuesa! Gracias por los consejos y por la respuesta parcial a mis dos preguntas sobre las moras.

Tori Leumas el 29 de octubre de 2019:

Amo las frambuesas. Mis abuelos tienen frambuesas negras en su propiedad.

Ver el vídeo: Consejos para cultivar FRAMBUESAS Curso básico de FRUTICULTURA 2020: Capítulo 7. LdN (Diciembre 2020).